ハーゲンダッツさんが今回新たに発売したのはソルベ（sorvet＝シャーベット、フランス語）のラ・フランス味とフランボワーズ味の2つ。高級アイスでのシャーベットとはどういうものなのでしょう・・・ということで試してみました。東急ストアで東急デーの時に198円で買えたのでした。

ラ・フランスは西洋なしにあたりますが、みずみずしさがいいですね。ソルベの特長を活かしたさっぱり味に仕上げてあります。それでいて果汁感がすばらしく、甘みもそれなりにあります。でも食べているときも、食べ終えたあとも爽快さが感じられるのは今までにない感覚ですね。

フランボワーズはさらに甘酸っぱさが加わる形になります。framboise・・・こちらもフランス語になるみたいですが、ラズベリーと同義といえばわかりやすいでしょうか。ヨーロッパ木イチゴの解釈でいいみたい。

シャーベットは前に紹介した 爽 が定番かなと思っていたのですが、高級ブランドの面目を保つといったところです。こちらはまさにデザート、という言葉がふさわしい、果汁がたっぷり詰まったソルベ、なのです。まったりとしながらもすっきりできるのは、ハーゲンダッツのシャーベットにおける魅力なのかもしれないですね。